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台北生活の日記

台北生活の日記

大同電鍋レシピ。プリン作りは「保温でゆっくり」がコツ

2018-09-29
香港ねこと台北暮らし|台湾と香港のカフェと旅行・生活コラム
お菓子の中ではシュークリームとプリンが好きです。 シュークリームは手がかかりますが、プリンなら卵と牛乳、砂糖があれば比較的簡単。真夜中 …
台北生活の日記

台湾の端午節、賑わう市場でヨモギと菖蒲のお飾り「懸香草」を

2018-06-17
香港ねこと台北暮らし|台湾と香港のカフェと旅行・生活コラム
2018年、台湾は6月18日が旧暦の端午節です。普段から市場などで粽子(ちまき)を買うことは出来ますが、この時期はさらに南部や東部からそれぞ …
台北生活の日記

台湾パイナップルは世界一。畑で実る金色の王冠

2018-05-14
香港ねこと台北暮らし|台湾と香港のカフェと旅行・生活コラム
台湾で一番好きなのはパイナップル。日本人にも台湾人にも、どうして?と不思議そうにきかれるけれど、理由を話せばわかってもらえる。 台湾で一番好きな食べ物はなに? と聞かれ …
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2011年3月、台北で何度も見かけた日本代表のユニフォーム

2018-03-11
香港ねこと台北暮らし|台湾と香港のカフェと旅行・生活コラム
台湾では見かけることが少ない、サッカーのユニフォーム。2011年3月の震災の後は、街のあちこちに「サッカー日本代表」ユニフォームのレプリカを …
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「台湾へ行くから泊めて」悩める台湾人と海外在住者に捧げるコラム

2017-09-22
香港ねこと台北暮らし|台湾と香港のカフェと旅行・生活コラム
台湾人の友達が困惑。10年以上会っていない日本の知り合いから「台北に行くから泊めてほしい」とメッセージ 海外で暮らしていると、一度や二 …
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愛文芒果青冰|ラヴァースフルーツ、森瑶子が書いた台湾

2017-05-30
香港ねこと台北暮らし|台湾と香港のカフェと旅行・生活コラム
今年の、まだ青い愛文マンゴーで作った「情人果」を、農家のお友達の知合いの農家から分けてもらいました。無添加。農家独自のレシピだそうです。  …
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李先生を探して。香水に関する少しの妄想 Hermès LE JARDIN DE MONSIEUR LI

2016-03-08
香港ねこと台北暮らし|台湾と香港のカフェと旅行・生活コラム
台北の街中や地下鉄の駅で時々、修道女の方を見かける。 高齢のように見えるけれど、化粧っ気がなく髪も染めていないから若作りしている同年代より …