台湾パイナップルは縦に切ってまるごと感覚。初物マンゴーは色を愛で、本当の旬を待つ。

昨夜、スマホに来た天気予報は「明日の台北の気温は今日より9度低く、曇り」。
日焼け止めを塗って半袖で過ごしていた昨日とは打って変わり、今日は軽いダウンジャケットを着こんでいる人もいました。
曇り空だけど、市場の野菜や果物は春らしい彩り。
いくつかある果物屋台の中で一軒だけ、今年初の愛文マンゴーを置いている店がありました。

一斤110元。
値札をじっと見ていると、お店のご主人が
「屏東のだよ。あっちは暖かいからね」
初物はお高いのう！
旬になれば70元を切るマンゴー、今飛びつくのは時期尚早かな。まだ小さいけれど、色や形はきれい。でも香りはまだなので、もう少し待った方がよさそうです。
今年は天候や害虫発生でマンゴー農家が打撃を受けていると数日前のニュースで見たけれど、実際どうだろうか。本格的な収穫にはまだ時間があるけれど、袋掛けした果実の様子は農家の人たちにはわかっているでしょう。
これはある年の4月上旬に訪れた、マンゴー農園。
その年の出来かたにもよるけれど、やはりマンゴーが美味しいのは6月以降、本当の夏になってからだと私は思います。

農作物は天候に左右されるから毎年様々な問題に揺れるけれど、なんだかんだと「ゼロ」「高すぎて手が出ない」ほどにはならないから、今年もある程度は無事に収穫できると信じます。