話す仕事をしている香港人の友達が紹介してくれた、手作り無添加の「關小姐・老陳皮冰糖燉檸檬」
陳皮とレモンを氷砂糖で煮詰めたシロップです。水や白湯にまぜれば、チャイニーズ・レモネードの出来上がり。手軽に香港漢方を取り入れることができ、無添加手作りだからお土産にも安心。なにより美味しいからわたしも大好き。
その効果と使い方、購入場所をご紹介します。
のどと美肌、冷え性の効果も期待できるチャイニーズレモネード
添加物なし、水一滴加えていない、レモンを切るところからすべて關小姐(Ms.Kwan)の手作りだそう。使っているのは20年ものの陳皮、シシリアレモン、黄氷砂糖のみ。これらの素材も、關小姐が研究を重ねてたどり着いたものなのだとか。
「老陳皮冰糖燉檸檬」は通販がメインでしたが、香港内のショッピングモールなどでも一部販売していて、私は九龍サイド尖沙咀の「K11」2Fのナチュラル系製品を扱う「WE ARE NO EXPERT」で購入しました。
※2019年4月3日 追記
現在はK11での販売終了。
下記に販売拠点リストも載せておきます。
「冷蔵庫には入れないほうがいいわ。無添加だから、期限内に使ってね」
と、お店の方からアドバイス。7月10日までにせっせと朝晩飲みましょう。
私は100cc程度のぬるま湯をグラスに用意して、セットでついているスプーン2~3杯入れて飲んでいます。
そのまま食べても、ほんのり甘くてあとからスーッとする。陳皮の効果かな。
喉をいたわり、美肌、冷え性対策にも効果があるとのこと。声を使う人、カラオケ好きな人、喫煙する人のほか、女性にはもちろん、子供にもあげられるそうです。
1瓶650gいりで150HKD。手作りゆえ、数が少なく在庫切れになることもあるみたい。興味のある方は、公式FBで情報確認してみてください。
關小姐 Ms.Kwan’s House Facebook
關小姐の「老陳皮冰糖燉檸檬」取り扱い店
(公式サイトより。お出かけの際には、公式を確認してください)
香港島
銅鑼灣 花花草草 Fafachocho
銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場10樓誠品專櫃15
10:00am – 10:00pm (日~木)
10:00am – 11:00pm (金・土)
電話:3419 6779
金鐘 Farmfresh330
香港金鐘道93號金鐘廊1樓B07號舖
10:00am – 9:00pm
電話 : 3101 4910
太古 花花草草 Fafachocho
太古城道18號太古城中心誠品書店1/F專櫃L199
10:00am – 10:00pm
電話 : 5404 1246
九龍サイド
九龍灣 MARKET PLACE by JASONS
德福廣場一期平台P27號舖
7:00am – 11:00pm
電話 : 2117 4146
奧海城2期 MARKET PLACE by JASONS
大角咀西九龍海庭道18號奧海城2期地下G1及G10號鋪
7:30am – 10:30pm
電話 : 2347 9395
觀塘
關小姐養生食品工房總店
觀塘成業街15-17號成運工業大廈601室
10:00am – 6:45pm(月~土)
電話 : 3618 4548
圓方商場 3hreesixty (360 超市)
香港九龍站圓方地下1090號舖
8:00am – 11:00pm
電話:2196-8066
旺角朗豪坊 Cinema City
旺角亞皆老街8號朗豪坊商場8樓戲院小食部
11:00am-8:00pm
電話 : 2360 0910
旺角朗豪坊 MARKET PLACE by JASONS
九龍旺角亞皆老街8號朗豪坊地庫B2 8號舖
08:00am – 11:00pm
電話 : 3580 8952
新界
荃灣一田百貨
荃灣大壩街4號荃灣廣場4樓
10:00am – 10:00pm (日~木)
電話 : 2803 9188
將軍澳一田超市
將軍澳坑口重華路8號東港城2樓
09:00am – 10:30pm
電話 : 3615 1838
新港城 MARKET PLACE by JASONS
沙田鞍祿街18號新港城中心3樓 3201至3203號舖
7:30am – 10:30pm
電話 : 31880374
將軍澳 PopCorn MARKET PLACE by JASONS
將軍澳唐俊街9號PopCorn地下G51號商舖
8:00am – 11:00pm
電話 : 2752 1029
大圍店 Farmfresh330
新界沙田馬鞍山線大圍站大堂20-21號
10:30am – 8:30pm
電話 : 2698 9555
屯門店 新生農社
新界屯門西鐵線總站大堂45-46號
10:00am – 8:00pm
電話 : 2430 1423
荃灣(愉景新城) Cinema City
荃灣青山公路荃灣段398號愉景新城第一層1036號舖
11:00am -8:00pm
電話 : 2360 0910