台湾のカフェ

迪化街の穴場カフェ「媽媽家咖啡cafe-chez-ma-mere」砂糖専門店のカウンターで黒糖キャラメリゼラテ

迪化街の穴場カフェ「媽媽家咖啡cafe-chez-ma-mere」は、お砂糖専門店のカウンター。

 

問屋街を練り歩いて、ちょっとコーヒーを飲みたいけれど、お店に入るのは面倒な時はここに寄ります。お砂糖を中心に、珈琲豆も扱う専門店の片隅で作ってくれる、ママのコーヒー。

 

黒糖ラテにしてみました。「蓋はしないよ、直接飲んでね」と手渡されたカップを持って、お店の向かいにある簡易カウンターへ。

砂糖袋が山積み。椅子も埋もれています。

 

とりあえずカウンターにカップを置くと、「すぐどかすね」とお店の方が出てきて、座らせてくれました。

やわらかい黒糖キャラメリゼ。あまさほんのりでした。

迪化街はゴミ箱の設置がほとんどありません。飲み終えたカップは持ち帰るか、どこか別の場所のゴミ箱へ。私は往復している間に飲み終えたので、またお店に戻り、空のカップを見せて「すみません、さっき買ったコーヒー飲み終えたので捨ててもらえますか?」お店の方もにっこり笑って手を差し出してくれました。

「媽媽家咖啡 cafe-chez-ma-mere 」Shop Data

住所:台北市迪化街一段180號

電話:02-2557-5272

営業時間:09:00~18:00

アクセス:MRT北門、大橋頭駅から徒歩10分

公式URL:http://cuisinedemama.myweb.hinet.net/

※店舗情報は訪問、掲載時のものです。お出かけ前に営業状態をご確認ください。

※情報や画像の流用、転載は固くお断りいたします。

 

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mimi
台北在住のライター/コーディネーター。 長年暮らした香港から、猫を連れて台北へ移住しました。 台湾と香港に関する現地情報の執筆や、撮影手配などの仕事をしています。 |Instagram| |Tweitter| |Profile| |Contact|