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台湾フルーツ

台湾のニュース

台湾・枋山マンゴーにデルタ株汚染の風評被害。ギャーって反応する前に一呼吸おいて、綺麗な剥き方を見る。

2021-06-30
香港ねこと台北暮らし|台湾と香港のカフェと旅行・生活コラム
デルタ株が台湾南部の屏東・枋山で発生、特産物・マンゴーのキャンセルが相次ぐ風評被害。ぎゃーって反応する前に一呼吸おいて、綺麗な切り方の動画も …
台北生活の日記

まるごと台湾パイナップルは縦切りに食べ、今年初の愛文マンゴーを愛でる。

2021-03-21
香港ねこと台北暮らし|台湾と香港のカフェと旅行・生活コラム
台湾パイナップルは縦に切ってまるごと感覚。初物マンゴーは色を愛で、本当の旬を待つ。 昨夜、スマホに来た天気予報は「明日の台北の気温 …
台湾でお買い物

台湾ライチが日本へ届くまでと、1日に食べる量のお話し。

2020-06-08
香港ねこと台北暮らし|台湾と香港のカフェと旅行・生活コラム
今日は台湾のライチ畑と、日本への輸出の流れを簡単にご紹介。食べすぎ注意はほんと? 日本へ輸出するライチは枝 …
台北生活の日記

台湾いちごのウイスキーで、春色ハイボール。

2020-03-14
香港ねこと台北暮らし|台湾と香港のカフェと旅行・生活コラム
台湾いちごをウイスキーにつけて、春色のいちごハイボール。小さな台湾ビールグラスで作ると楽しいよ。 先週、台北の市場のあちこちに苺が出ていた。果物天国の台湾も、冬の …
台北生活の日記

台湾パイナップルは世界一。畑で実る金色の王冠

2018-05-14
香港ねこと台北暮らし|台湾と香港のカフェと旅行・生活コラム
台湾で一番好きなのはパイナップル。日本人にも台湾人にも、どうして?と不思議そうにきかれるけれど、理由を話せばわかってもらえる。 台湾で一番好きな食べ物はなに? と聞かれ …
台北生活の日記

愛文芒果青冰|ラヴァースフルーツ、森瑶子が書いた台湾

2017-05-30
香港ねこと台北暮らし|台湾と香港のカフェと旅行・生活コラム
今年の、まだ青い愛文マンゴーで作った「情人果」を、農家のお友達の知合いの農家から分けてもらいました。無添加。農家独自のレシピだそうです。  …