台湾のニュース

台湾・枋山マンゴーにデルタ株汚染の風評被害。ギャーって反応する前に一呼吸おいて、綺麗な剥き方を見る。

デルタ株が台湾南部の屏東・枋山で発生、特産物・マンゴーのキャンセルが相次ぐ風評被害。ぎゃーって反応する前に一呼吸おいて、綺麗な切り方の動画も話題。

 

マンゴーの郷・枋山の農家や仕分け工場は、高雄から墾丁へ向かう道の途中に点在しています。マンゴーを育て、収穫し、仕分けする人たち。量りや仕分けのベルトコンベアもあるけれど、果物の作業は多くの行程が人の手、人の眼、人の足を動かして行うものです。
彼らの様子を何度も間近でみさせてもらったせいか、台湾の果物に関わる人たちのいる場所は、どんな名所旧跡よりも懐かしさと愛しさで胸がいっぱいになる。墾丁へのロケに向かう途中でも、通るたびに「陳さーん」「鄭さーん」と名前を呼んでは手を振っていました。

 

 

デルタ株クラスタのニュースがざわつき始めると同時に、農協から今年のマンゴーの出荷日程が前倒しになると連絡がきて、おやおや…あれよあれよといううちに、枋山のマンゴーを避ける風潮が広がり、キャンセル続出になったとニュースが流れて来ました。

 

Delta入侵 枋山芒果遭污名化退訂 周春米替果農喊冤協助銷售

 

 

これまでとは違う強力なデルタ株が台湾で広がったのだから、警戒するのもわかる。萬華のクラスタは中部から果物を売りに行った人に移ってしまったし、ひょっとしたら「果物=感染ルート」なんてイメージの残像が残っている人も、いるかもしれない。リスク回避は、正しい姿勢。でも、反射的にギャーっと騒ぐのは、必ずしも正しくはない。
どきっとするニュース、すぐに反射しないと何かに負けてしまう?
一呼吸おいて中身を全部読む。もっともらしいことを言っているけれどよく考えたら辻褄あわないぞ?と感じたら、調べて、自分で考える。有名な人や大きなアカウントが言うことが、必ず全て正しいということはないから。
ニュース配信は速さ、瞬発力が大事なのはよくわかります。
でも、受け取る方が灰汁みたいに浮かんだものにどっと流されてさ、みんな忙しいから深追いしない、本当のお出汁やソースの味にたどり着いてないこと、ちょっとこの頃多いんじゃないの。

 

 

マンゴーの綺麗な切り方、剥き方のコツ動画。中文字幕だけどわかりやすい!

 

 

マンゴーやらフルーツやらのコラム

 

台湾や香港からフルーツや香辛料、日本へ持ち込んでもいいの?果物・植物防疫情報まとめ台湾土産のドライフルーツや漢方の日本持ち込み、大丈夫?肉および肉製品の持ち込み規制の厳格化、香港や台湾からのお土産で持ち込めるもの、持ち込めないものがあります。お土産としての「乾物」は?迪化街の香辛料は規制の対象になる?「植物防疫所」の公式サイトで確認しました。...

 

台湾パイナップルは世界一。畑で実る金色の王冠台湾の夏、果物の収穫もまっさかり。パイナップルやマンゴー、ライチの畑を見に出かけてきました。...

 

愛文芒果青冰|ラヴァースフルーツ、森瑶子が書いた台湾愛文芒果冰、ラヴァーズ・フルーツを食べるたびに思うのは、作家・森瑤子さんのこと。海外を舞台にした物語やエッセイが多かった森さんのエッセイを読むと、台湾にも一度来られたことがあるようです。食通の作家たちが台湾は美味しかった楽しかったと絶賛していたから、と動機が書かれていた記憶があります。...

 

まるごと台湾パイナップルは縦切りに食べ、今年初の愛文マンゴーを愛でる。市場で今年初の愛文マンゴーを見ました。丸ごとパイナップルは縦切りにして食べると美味しいです。...

 

台湾ライチが日本へ届くまでと、1日に食べる量のお話し。今日は台湾のライチ畑と、日本への輸出の流れを簡単にご紹介。食べすぎ注意はほんと?...

 

 

 

当サイトの内容、テキスト、画像等の無断転載・無断使用、まとめサイトへの転載も固くお断りします。

Unauthorized copying and replication of the contents of this site, text and images are strictly prohibited.

本站內所有图文请勿转载.未经许可不得转载使用,违者必究.

ABOUT ME
mimi
ライター/コーディネーター。 香港から猫を連れて台北へ移住後、30年ぶりに東京暮らし。満喫中。 台湾と香港に関する現地情報の執筆や、撮影手配などの仕事をしています。 |Instagram| |Tweitter| |Profile| |Contact|