台湾でボトル入り飲料を買う時、選択肢があるなら私は「全家」ファミリーマートに入ります。全家オリジナルの「FamilyMart Collection」がわりと好きなの。
去年よく飲んでた「海鹽茘枝飲」シーソルトライチ。今年は見かけず、公式サイトにも掲載されていませんでした。「海鹽檸檬飲」シーソルトレモンは通年見かけます。
お茶が欲しい時は、四季春青茶。
茶葉が入ったまま?と驚かれるこのボトル。台湾に来た友達やロケ隊のクルーとコンビニで買い物中、「どれがいい?」と聞かれてこのボトルをすすめすると、「美味しくてデザインも素敵」と喜ばれます。
それにしても、茶葉が入ったままなのに苦くも渋くもならないのはどうして?以前、「台灣全家」PRの方にたずねたら、コールドプレスする時に茶葉の成分を出し切っているからなのだそう。でも絶対に茶葉は食べないでと言われました。食べちゃダメよ。
全家 四季春青茶
蒸し暑い台湾で、街歩きよりも体力を使う動き方をした時は、「冷壓椰子水」。100%ココナツウォーターです。
「冷壓」ってコールドプレスかな?と思ったら、HPP(High Pressure Processing)という高圧の低温殺菌処理をしたものだそう。
ココナツ独特のほのかな甘みと少しの渋みが、汗をかいて疲れた体に染みて美味しい。このココナツウォーターにはナトリウムが含まれて、320㎖で77カロリー。ジュースや炭酸類、砂糖がどっさり入ったミルクティーを飲むような罪悪感はないかな。
香港でも、街歩きやロケの合間にココナツウォーターをよく飲みます。台湾よりも、コンビニなどで扱う種類が多い気がする。
ある方の香港ロケ中「適当に、ローカルっぽい飲み物を小物で持たせたい」とリクエストがあり、近くのコンビニで買ったココナツウォーター。日本から来た方には癖が強く感じられるかな?大丈夫かな、と心配しながら見守っていました。
夜の油麻地でポーズを取りながらココナツウォーターを一口飲んだ彼女、一瞬素に戻ってボトルを見つめ「美味しい」。
嬉しかった。この街を歩き回る空気も気にいってもらえたように感じました。
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